青椒炒面筋的做法(大蒜切丝、小葱切葱花的做法步骤)
作者：心劫 更新 ：2023-04-03 23:16:09 私房菜
步骤1
食物：面筋2个、青椒100克、大葱1根、蒜头2瓣、姜片1克调味品：食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤2
面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。
步骤3
大蒜切片、生姜切丝、大葱切葱花。
步骤4
锅里倒进食用油、油温5成热、加入蒜头、姜片、葱花爆香。
步骤5
放进面筋、翻炒1分钟、再倒入青椒、炒匀。
步骤6
调入盐、生抽继续翻炒1分钟。
步骤7
起锅摆盘。
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