日式炸鸡的做法步骤(日式炸鸡的做法和配方)
作者:心若相语 更新 :2023-04-05 10:16:58 炸鸡
鸡腿去骨切块,清酒、日本酱油、味啉调成汁,鸡腿放盐、胡椒粉、糖腌1小时,鸡蛋分散,放入鸡块,放淀粉搅拌均匀,油烧至70%热,转中火,鸡块炒至黄色捞出,油烧至热,再炒一次,取出沥油,鸡块放盘,蘸日本芝麻酱即可食用。
日本炸鸡是怎么做的?
主料:
4只鸡腿,适当淀粉,1个鸡蛋;
辅料:
清酒1勺,日本生抽1勺,味啉1勺,少量盐,胡椒粉,姜末,蒜末;
日本炸鸡的步骤:
1.鸡腿去骨,切成大小平等的小块;
2.清酒1勺,日本生抽1勺,味啉1勺调成料汁;
3.鸡腿肉中加入少许盐、胡椒粉、糖,腌制1小时;
4.将鸡蛋打散,放入鸡块中,放入两勺淀粉,搅拌均匀;
5.将油烧至70%热,转中火,将鸡块逐一放入,炸至黄色捞出;
6.将油烧至滚热,将所有炸鸡块放入,再炸一次,炸至金黄,取出沥油;
7.将鸡块放在盘子上,蘸上日本芝麻酱即可食用。
小提示:
鸡块再炸一次是为了让味道更脆。
- END -
头悬梁锥刺股是什么意思
![头悬梁锥刺股是什么意思](https://img.baikehuo.com/20220209/xeq53hs2yvj.jpg)
头悬梁 锥刺股是汉语成语,悬梁刺股 发音:xuán liáng cì gǔ ,然而部分朋友就想知道,究竟头悬梁锥刺股是什么意...
本番(日语翻译:来真格,动真,不做样子,花架子)
![本番(日语翻译:来真格,动真,不做样子,花架子)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/7/68116-10.jpg)
本番是什么意思,1、番王自称2、日本话中译:来真格的,动真的,不是做样子、花架子的虚晃一枪。比如做电视节目,有彩排,...
大锅饭时代几年到几年
![大锅饭时代几年到几年](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/8/75696-10.jpg)
大锅饭时代几年到几年,1958下半年-1961年。大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻,它包括两个方面:一...
三毛为什么要去撒哈拉沙漠
![三毛为什么要去撒哈拉沙漠](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/10/95435-10.jpg)
三毛为什么要去撒哈拉沙漠,三毛要去撒哈拉沙漠是为了找到心灵栖息的地方,她向往大沙漠。三毛是一个传奇,用文字写就佳...
sp是什么意思字母圈
![sp是什么意思字母圈](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/15/142013-10.jpg)
sp是什么意思字母圈,sp在字母圈中全称是spank,有“打屁股”的含义,这属于一种惩戒方式,sp圈也就是由这一项目的群体组...
江南造船厂是国企还是央企
![江南造船厂是国企还是央企](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/21/203294-10.jpg)
在老上海人中,提起江南造船厂,恐怕没有一个人会不知道。在中国近代工业史上,甚至在中国近代发展史上,江南造船厂始...
如日中天打一生肖(如日中天打一生肖的答案是马)
![如日中天打一生肖(如日中天打一生肖的答案是马)](https://img.baikehuo.com/20221011/hlfr4lrxofj.jpg)
如日中天打一生肖,如日中天打一生肖的答案是马。可以把如日中天理解为午时,而午时对应的就是马。十二生肖是十二地支...
花泥要泡多长时间(花泥和水哪个保存长)
![花泥要泡多长时间(花泥和水哪个保存长)](https://img.baikehuo.com/20220722/bdpoc3phwsb.png)
花泥泡30秒就可以了。用干净的容器接水,可根据使用需求加入鲜切花保鲜剂,然后将花泥放入容器内,让花泥自己慢慢去吸收...
10公里等于多少米
![10公里等于多少米](https://img.baikehuo.com/20220722/3wawe24vxzv.jpg)
10公里(km)=10000米(m)因为1公里等于1千米,所以十公里就等于10千米等于10000米。公里是指一种常用的长度计量单位,是...
每隔多少年才闰一次2月
![每隔多少年才闰一次2月](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/28/273607-10.jpg)
闰年是历法中的名词,分为普通闰年和世纪闰年。闰年(Leap Year)是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公...