海米冬瓜的做法(海米冬瓜的做法家常)
作者：△ 落殇. 更新 ：2023-04-06 06:49:46 私房菜
步骤1
食物：冬瓜300克、海米10克、大葱1根、姜1片、香菜1根调味品：食用油5克、盐1克、米酒1克、鸡精1克。
步骤2
冬瓜削皮、去瓤，切厚片。
步骤3
大葱切葱花。
步骤4
姜切末。
步骤5
香菜剁碎。
步骤6
海米温水泡软，沥干水分。
步骤7
热锅下油，油温5成热时，倒入海米、姜，煸炒。
步骤8
加入葱花、米酒，炒出香味。
步骤9
倒进冬瓜、盐，炒匀。
步骤10
加入200mL清水，煮10分钟。
步骤11
出锅前撒进鸡精、香菜碎即可。
- END -
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