莴笋的凉拌做法大全家常(莴笋是热性还是凉性)
作者：花與少年 更新 ：2023-04-06 16:39:49 凉菜 家常菜
莴笋去皮擦丝；锅中水烧开，放莴笋丝焯一下，放凉水中；锅内倒油，油温烧至六七成热，放花椒炒香；放蒜末、干红椒，滴入几滴香油；将莴笋丝捞出沥水，然后放菜钵中，撒上盐、鸡精、香菜，滴上香油；将热油均匀淋在上面，拌匀即可。
凉莴笋的简单做法
主料：
莴笋1根
辅料：
大蒜3瓣，干红椒，花椒，香菜，芝麻
凉拌莴笋的做法：
1.莴笋去皮洗净，擦丝备用;
2.锅中倒入适量清水烧开，放莴笋丝焯一下，焯好后放凉水中;
3.锅内倒入适量油，油温烧至六七成热，放入花椒翻炒出香，然后关掉火;
4.放入准备好的蒜末、干红椒，滴入几滴香油;
5.将凉的莴笋丝捞出沥水，然后放入菜钵中，撒上盐、鸡精、切段的香菜，滴上几滴香油;
6.将热油均匀淋在上面，撒上芝麻拌匀即可。
小贴士：
1、焯莴笋丝的时候，时间不宜太长，否则会失去清脆的口感。
2、炒干红椒和蒜末的时候，一定要关火或者将火调到最小，否则容易变糊。
3、莴笋叶子不要扔掉，可以清炒、凉拌。
- END -
浮萍一道开的意思是什么
浮萍一道开出自唐代诗人白居易创作的五言绝句组诗作品《池上二绝（其二）》。下面一起来看看浮萍一道开的意...
本番（日语翻译:来真格,动真,不做样子,花架子）
本番是什么意思，1、番王自称2、日本话中译：来真格的,动真的，不是做样子、花架子的虚晃一枪。比如做电视节目,有彩排,...
sp是什么意思字母圈
sp是什么意思字母圈，sp在字母圈中全称是spank，有“打屁股”的含义，这属于一种惩戒方式，sp圈也就是由这一项目的群体组...
电子秤不显示数字是怎么回事（电子秤不显示数字,可能是以下几种原因）
电子秤不显示数字是怎么回事，电子秤不显示数字，可能是以下几种原因：1、如果不显示数字，而且都开不了机，那可能是没电了，...
10磅等于多少斤（10磅(lb) = 9）
1、10磅(lb) = 9.0718474斤2、磅(英语: pound)是英国与美国所使用的英制质量单位,简写是lb.3、历史上经过多年的演...
古代一寸是多少厘米（各个朝代尺寸代表长度不尽相同）
古代一寸是多少厘米，各个朝代的尺寸代表长度不尽相同。1、夏：一寸=2.49厘米；2、商：一寸=3.11厘米；3、周：一寸=1.99厘米；4...
狗奶人能喝吗（狗奶人不能喝的,人喝狗奶会感染病毒,容易引起腹泻、胀痛、乃至）
狗奶人不能喝的，人喝狗奶会感染病毒，容易引起腹泻、胀痛、乃至呕吐的症状。因为狗奶含有很多异种抗原,这些异种抗原...
2月27号是什么星座
2月27日是双鱼座。双鱼座是水象星座，作为十二星座中最后的一个星座身上集合了十二星座的优点和缺点，同时受水象星座...
牛肚煮多久能熟
生牛肚一般要煮半小时才能熟。煮生牛肚的时候，可以在锅里放入一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。并且在...
一个嘉年华换算成人民币是多少钱(嘉年华30000抖币等于多少人民币)
抖音嘉年华需要30000抖币购买，换算成人民币也需要3000元购买，个人主播和平台的收入比例按照30%来算，那么主播收到一个...
