青团可以用青汁做吗(艾青汁青团做法大全)

青团是一种受欢迎的食物。它是一种由多种食材制成的绿色小吃。它有很多味道，甜的和咸的。很多人喜欢吃青团。很多人会在家里自己做青团，那么青团可以用绿汁吗？让我们具体看看！

青团可以用绿汁做青团吗？

青团可以用绿汁做青团

绿汁最初是指大麦叶（即大麦叶）的汁液，然后是小麦叶的汁液；现在绿茶、卷心菜和许多其他植物汁都可以被称为绿汁。作为一种饮料，绿汁的主要成分是水。除了水，绿汁的成分与原料密切相关。

绿汁是一种普通的作物，蔬菜嫩叶汁，营养元素与普通食物没有什么特别之处。如果蔬菜摄入不足，喝绿汁可以填补日常饮食不足，达到营养搭配的效果。

青团的绿汁是什么？

可以用各种蔬菜榨汁，比如菠菜，或者用小麦苗加水，用料理机做成麦青汁，或者用绿汁粉做成。

绿汁的材料不仅限于栽培的蔬菜。对于野菜、山菜、树叶等，只要无毒，富含优质维生素、矿物质、叶绿素等，几乎可以制成绿汁。大多数公司将使用甘蓝， 日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成绿汁产品。

清汁青团的做法

食材：

糯米粉500克，豆沙馅250克，绿汁(各种青菜榨汁)200克，芝麻油适宜。

步骤：

1.盆中加入糯米粉，少量开水搅拌均匀，再加入绿汁反复揉搓，揉成长条，摘成每重75克的面制动器，逐一压扁，包入豆沙馅，揉成球，即成青团坯。

2.将湿布铺在笼子里，放入青团的生坯中，蒸15分钟左右至熟，将青团倒在涂油的案板上，然后在青团上涂上一些芝麻油。

制作要点：

1.糯米团要揉至表面光滑，软硬适中，颜色对称为宜；

2.蒸笼时要用大火开水快速蒸，蒸至表面鼓起变色为宜。

青团常温能放几天

一般青团只能放三天左右，因为青团不易储存，所以要尽快食用。

冷冻米粉产品的保质期可以比较长，但是青团的保质期不长。青团被归类为粮食产品，就像严禁添加人工色素一样，添加防腐剂也是违法的。所以不要贪图一些青团保质期长，可以放2-3周，可能有添加防腐剂的嫌疑。

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