虫草花哪里可以买到(新鲜虫草花保存方法有哪些)
作者:追風箏的少年 更新 :2023-04-08 08:15:32 食材 虫草花
虫草花在生活中是很滋补的一个食材,秋冬熬汤最适合调养身子。那么,虫草花哪里可以买到呢?其实,中药店就可以买获得哦!
虫草花哪里可以买到
在中药铺子里也可以购买到虫草花。虫草花主要生长在国内的北方地方,沈阳就是这种中草药最大的培养基地。有些农民把这种宝贵补品培养成功后,会卖给各地的批发商城,所以人们可以去当地的中草药批发市场购买到这类产品。
虫草花从产地冲分:新会虫草和北虫草。新会虫草通常是广东江门新会产的,北虫草最有名的主要产地是沈阳。两者形状类似但价格相差甚远,其主要原因在于营养成分不同。
新鲜虫草花储存方法是什么
新鲜虫草花能够放冰箱冷藏储存。
新鲜虫草要妥善保存才能确保其作用作用,可用保鲜袋扎几个小洞后,把新鲜虫草放到保鲜袋里套好,随后选用同样的方法再套上2-3层保鲜袋包好,放到冰箱的冷柜储存。这样一来新鲜虫草的水分能够排出,味道却不容易逸出,能保持虫草的原有口味。
新鲜虫草花的吃法
做法一:虫草花炖瘦肉
原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g
作用:益肾壮阳、润肺健脾
做法:这是一个人食用分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
做法二:虫草花胜瓜煮素小虾
食材:食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇
做法:
1.胜瓜刨皮,切段备用。
2.蟹味菇切除根蒂,洗干净备用。
3.虫草花清洗干净,上笼蒸30分钟备用。
4.净锅中倒进精制油,油温升到4成左右,放入胜瓜、蟹味菇过油至熟,倒出沥干油。
5.锅中留少量精制油,放入姜片煸香,放入素小虾,加少许素上汤,放入胜瓜、蟹味菇、虫草花拌匀。加水,调味盐、蘑菇精,稍微煮一会儿,勾一点点薄芡,起锅装到盘内即可。
做法三:凉拌虫草花
食材:虫草花适当、青椒、小米辣、香葱、香醋、香油、盐、蒜。
做法:
1.把虫草花的根处折区;随后用清水浸泡10分钟。
2.小米辣、青椒都切成小圈;香葱切段;蒜头剁末。
3.把香葱段之外的调料食材放入碗里,搅拌均匀调为酱汁汁。
4.泡好的虫草花洗干净,放如锅里热水烫一下。捞出沥干后放到盘内。
5.把调好的酱汁汁淋在上边,撒上葱花就可以吃啦!
做法四:虫草花首乌汤
原料:虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个
做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。
做法五:虫草花百合猪肺汤
原料:虫草花10g百合8g、枣5个(去核)、猪肺半个
做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。
做法六:虫草花养颜美容汤
原料:虫草花12g、大枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1个
做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。
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