煎饼和汉堡包谁是不健康早饭(煎饼却是美味又健康的日常美食)

我们从小就被教导快餐是垃圾食品，热量高，没有营养。煎饼是一种美味健康的日常食物，经常作为早餐吃，尤其是在天津“煎饼果子”更是闻名全国。但根据营养分析数据，100克煎饼含有高达354卡路里、83克碳水化合物、7.6克蛋白质、9克纤维素、0.7克脂肪等。与同等重量的米饭相比，煎饼的热量要高得多。你知道，每100克米饭的热量只有116卡路里，而非常普通的鸡肉汉堡只有292卡路里。为什么会造成这样的差异？让我们来看看制作煎饼的材料。

煎饼皮一般由绿豆或绿豆面制成，现在有改进版，由紫米粉和蔬菜汁和面条制成，口感细腻柔软。蛋糕皮形成后，加入鸡蛋，你可以想加几个，加几个，涂上甜酱或辣酱，辣椒油，撒上一些葱和香菜粉。

然而，虽然煎饼中的食材很丰富，但只有一个亮点，那就是刚炸出来，酥脆金黄，正宗的煎饼水果是刚炸的油条。油条使煎饼口感酥脆，味道浓郁，是煎饼口味的重要组成部分。

此外，为了迎合人们的口味，在一些地方制作的煎饼也有一些候选材料，如肉松、烤肠、生菜、土豆丝等。

这串调味料看起来，煎饼高热量的结果一点也不冤枉。偶尔吃一两次调整味道没问题，长期吃有点伤害身体。对于那些减肥的人来说，一顿饭吃一个煎饼是可以说的“罪恶滔天”。

然而，我们不必惊慌失措。虽然原来的煎饼热量很高，但我们也可以让它摆脱油炸食品的行列，选择和更换一些调味品，以减少煎饼的热量。

其中，油饼和酥脆的热量占比最高，每100克高达403卡路里。当我们吃煎饼时，我们可以选择不加或少加油饼或酥脆。虽然我们会失去酥脆的味道，但热量会下降。让我们根据自己的需要做出一些选择。

此外，一些立即、香肠、培根、肉松等加工肉类不仅热量高，而且致癌，对健康更有害，所以我们不能吃煎饼。

从酱汁的角度来看，我们也可以选择一些低热量的酱汁，如番茄酱、甜面酱、腐乳、豆瓣酱等热量在50卡以下，而千岛酱、芝麻酱、沙拉酱、辣椒油的热量要高得多。建议控制热量群体，不要选择添加这些酱汁。

这种早餐是健康的早餐！

豆奶 蛋白粉 火腿面包=增加能量

豆奶：250mL

豆浆的口味多种多样，可根据自己的喜好随意选择。当然，热鲜豆浆也有类似的营养成分。

蛋白粉：1勺（约10克）

火腿面包：一个

你可以在西饼屋买火腿面包，也可以在家里用切片面包和早餐火腿做三明治，这是早餐不可缺少的一部分哦！

营养分析：这种早餐能量300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还含有植物雌激素。

综合评价：

如果早上面临脑力和体力的双重负荷，不妨在早餐中加入蛋白粉，这样会让人精力充沛。

番茄蛋汤 烧面包片 煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤：1碗

加底油将番茄沙司略炒，加水煮开，勾芡，甩蛋，调味，就成了。

烧面包片：2片

如果你喜欢，你也可以准备一些果酱或奶酪。

煎香肠：1根

选择自己喜欢的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎。

营养分析：这种早餐能量450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还含有抗衰老番茄素。

综合评价：

很多人早上工作效率低，好像还没醒过来，所以需要精力充沛的早餐。番茄蛋汤有很强的酸味，烧面包和炸泥肠的焦味绝对能唤起所有的面部特征。

蔬菜豆腐汤 蒸红薯 酱菜=补水润肠

这三样东西的制作非常家常，并不复杂。 酱菜可以现成购买，每次不要吃太多，防止盐摄入过多。

营养分析：早餐能量300kg，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。

综合评价：

这是一顿低脂肪、低热量的早餐。清淡的豆腐和蔬菜汤可以补充夜间身体流失的水分。蒸红薯是主要的能量来源，也能促进肠道的正常蠕动。小酱菜是用来防止红薯吃完后变酸的。

茶 小面包=晚起的道理

一杯热茶，一些小面包，虽然简单，但特别方便。

营养分析：本早餐能量150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克（含单糖5克）。

综合评价：

习惯晚起的人起床后也需要少量食物。一杯茶的作用是温和胃。几个小面包提供的少量能量不会影响午餐后的食欲，还能补充空虚的感觉，给午餐带来更多的平静。

煮玉米 蛋花胡萝卜丝粥=清新口气

早煮玉米，早上用微波炉加热，炒胡萝卜丝炖粥，煮熟时扔蛋花，用盐调味。

营养分析：早餐能量300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还含有维生素A，特别是抗辐射的维生素A。

综合评价：

从事与人沟通的工作，早餐后要保持清新的口气，啃玉米，吃两口淡淡的咸粥，可以让人从内到外干净。

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