中医秘方(中医秘方大全)
作者:病娇の爱 更新 :2023-04-10 17:24:41 健康百科
熟地红枣瘦肉汤
材料:猪肉(瘦)60克、熟地黄30克、红枣20克
调料:小茴香籽3克
做法
1.将熟地黄、红枣、茴香洗净;
2.猪瘦肉洗净,切块;
3.把全部用材一齐放进瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调料即可。
六大补血中药食谱
牛乳
粳米100克,牛乳250克,白糖适量。粳米清洗干净,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,煮完以后再加点白糖就行了。
本方有大补阴血作用。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于“大补阴血”,“老人甚宜”,为滋补亏虚常见方。
若日久失于调摄,或者见亏虚,久病失于调理,阴血亏虚,脏腑亏损,法宜大补阴血。
方中以牛乳血肉有情之品为主,大能补阴血,益亏虚;以粳米为辅助,补牌以助牛乳力量,共用成的大补阴血之方。本方滋补力量较强,尤宜于亏虚重症。
本品滋养滋补,对脾胃虚弱泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
乌贼鱼
鲜乌贼鱼类250克,桃仁15克,米酒、生抽、白糖各适量。乌贼鱼类冲洗干净,切条备用。桃仁洗净,削皮备用。乌贼鱼类放进锅里,加桃仁、清水,大火烧沸后加米酒、生抽、白糖,再用小火煮至软烂即成。
本方能养血调经。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》,原方用于“妇女经闭”,为医治血虚经闭的代表方,血虚冲任虚损,血海空虚,则见经闭。
方中以乌贼鱼类为主,血肉有情之品,大能养血调经;以桃仁为辅助,活血调经。两者共用,一养血以调经,一活血以调经,而以养血为主,故适用于血虚兼具血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼,加连藕烹煮,则活血调经力量提高,原方用于“产后血闭”。
本方孕妇忌食。
桑椹
做法
鲜桑椹1000克,檽米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣),再将药汁,与檽米共同烧煮,制成檽米干饭,待冷,加酵母适量,拌匀,发醇变成酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏解渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。
作用
桑椹滋阴补血力强,加上檽米益气,提升疗效。
羊乳
做法
羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放进锅里,煮作羹食。
作用
本方有补虚损,益精血作用。适用于虚损羸瘦。
本方出自《食疗本草》,原方用于“补肾虚,亦主中风”,为补虚损,益精血方。
久病体虚,脏腑消耗,精血亏虚,则见虚损羸瘦,法宜补虚损,益精血。
特点
方中以羊乳为主,补虚损,益精血;以羊脂为辅助,补虚润肺以助羊乳滋补,共用成的补虚损,益精血之方。
本晶补虚滋养力量较强,对于虚损羸瘦,皮肤枯憔者尤其适合。
本方温和补虚,对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
鲜牡蛎
做法
鲜牡蛎250克。把它洗净,用米酒、食盐、姜蒜腌泡半小时后,取出,人火上烤熟,即可。佐餐食用。
牡蛎的保健作用古已载之。我国明朝《本草纲目》一书就记载:牡蛎“味道甘温无毒。烹煮,治亏虚,调中……炙食甚美,让人细皮肤,美色调。”
日本古籍也记载牡蛎“甘温,无毒,去肠胃内火,消汗,解渴,醒酒,补阴养血,久食肌肤柔嫩。”
营养成分
牡蛎美女作用源于它含有的蛋白、糖类、不饱和脂肪、维生素和微量元素锌、铜、碘、硒等营养物质,它们既能滋补强壮身体,也对皮肤起保健作用。
虽然牡蛎营养丰富,但避开海边的大家是很难吃到牡蛎的。为了使更多的人获益,中国和日本科学家联合研发成“牡蛎精”。
“牡蛎精”是由先进的技术处理,获取牡蛎中的有效成分制成的,它保留了牡蛎的营养,并使其更容易被吸收。
猪里脊
做法
猪里脊、粳米各50克,麻椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净,剁成肉沫,入食盐、麻椒、茴香、香油调拌,备用;粳米熬粥,粥将成时放进上述原料,再煮至肉熟米烂;每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉,结缔组织较少,材质鲜嫩绵软,无腥臊异味,入馔效佳。含蛋白质20%上下,并含有B族维生素和铁等,脂肪约为8%。
据中医古书记载,猪肉味甘咸性平,具有补阴、润肺的作用。
《本草备要》谓:“猪肉其味韵致,食之润肠胃,生津液,丰身体,泽肌肤。”《随息居饮食谱》称:“补肾液,充胃汁,滋肾脏,润皮肤。”
营养成分
配方中猪里脊补阴血,润皮肤;粳米健脾益气;麻椒、茴香既可调料,又可温中补虚。全方滋润阴血,益气,常服可收皮肤滑嫩光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
结语:
看完上边这篇文章,现在大家知道哪些药材和食物可以进行补血养气了啊。我们的中医学源远流长,几千年来搜集了无数的偏方秘方来治疗人体的很多疾病。这些秘方是我们生活中常见的药材和食材,简易易得,方式也是非常简单的。这些草本药品与自然的食材帮助我们健康养生是很有效安全的。- END -
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