西湖龙井的特点是什么
作者：百科火 更新 ：2022-02-13 18:29:08 Hot 知识
喜欢喝茶的人都将西湖龙井茶当做是茶中圣品，其香醇的气味和口感都让人不舍将茶杯放下。其实不只是现在，在乾隆执政时期就将西湖龙井茶封做御茶，可见西湖龙井品质之上乘。那么下面就来说说西湖龙井的特点。
1、西湖龙井茶外形平直，色泽翠绿，内在品质香醇，泡在杯中，花蕾绿叶，素有“色绿、香、甜、形美”的美誉。
2、春茶中的上等西湖龙井、浙江龙井，外观平坦光滑，苗前锋利，芽比叶长，色泽浅绿色，体表无毛，汤呈淡绿色（黄色），色泽鲜亮，茶呈栗香或嫩，但有的具有很高的火香，味鲜或醇厚，叶子的底部是绿色和完整的。
3、随着茶叶等级的下降，其他龙井茶的外观颜色由浅绿色变绿为深绿色，茶体由小变大，茶条由光滑变粗糙，香气由嫩变浓，四级茶开始有粗糙的味道，茶叶的底部是从花蕾到夹心的叶子，颜色从浅黄色到绿色再到黄棕色。
4、夏秋两季的龙井茶呈深绿色或深绿色，体大，体表无毛，汤黄而鲜亮，香而粗，味浓而微涩，叶底黄而亮，整体品质不如同等级的春茶。
以上的就是关于西湖龙井的特点是什么的内容介绍了。
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