包头特产有哪些
作者:百科火 更新 :2022-02-13 23:40:05 美食
包头,是蒙语“包克图”的谐音,别称九原、鹿城,是内蒙古自治区地级市,国务院批复确定的内蒙古自治区重要的经济中心、呼包鄂城市群中心城市之一、中国重要的工业基地。那么包头特产有哪些。
1、包头特产一般就是牛肉干,莜面,马奶酒,奶制品(奶酪,奶皮,酸奶了等等),一些蒙古族饰品适合送给父母和女友。
2、牛肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
3、莜面。莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
4、马奶酒。马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,是"蒙古八珍"之一。蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
以上的就是关于包头特产有哪些的内容介绍了。
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