马鞍山美食有哪些（马鞍山美食有什么_美食百科）

马鞍山市，中国安徽直辖市，坐落于安徽东部地区，长江流域龙洲湾，于1956年10月12日开设。马鞍山是中国十大钢材产业基地之一，马鞍山港是湘江十大海港之一，是中国关键的钢材商品流通产业基地。那麼马鞍山美食都有哪些呢？、

1、大肉面：猪肉面，又被称为大肉面，知名的传统特色小吃。软烂香醇，汤鲜香浓。制做原材料为条面、汤底、红烧猪肉、葱段、黑木耳、生姜片、平菇、食用油、小青菜。调味品为生抽、鸡精、绍兴酒、白砂糖等。作法是：铝锅容易上火，加2/3冷水，烧沸之后入条面，煮8分鐘至熟，捞起来装在碗里。

2、袋子鸭：是马鞍山传统式名菜，其主料均采用2年以上农家院土老鸭和细嫩土猪小肚，配川芎、黄芪党参、沙参、枸杞子等十多种名贵中药材特制而成，营养丰富、味儿正宗、健脾开胃健脾胃、滋阴壮阳、活血化瘀美容养颜、四季皆适宜。

3、姥桥花生酥糖：是安徽和县汉族人传统式美味小吃。相传清清朝光绪有一位陈姓点心老师傅，将花生仁仁炒过磨碎后，再加上香油和麦牙糖切割成格子，形如酥糖，故称。关键由花生仁、白砂糖生产加工而成。美味可口，营养丰富。

4、送灶粑粑：送灶粑粑贴锅的一面颜色金黄色，脆而不焦，酥香气美，不贴锅面，光洁光亮，软而不粘，陷料汁多，鲜盐味美，芳香爽口。送灶粑粑的包馅变化多端，除箩卜饺子馅外，还经常出现萝卜咸菜饺子馅、芹芽炒肉丝馅、桂花树糖馅、白芝麻糖馅、辛辣味馅等口味种类。

5、石臼湖巨蟹：安徽当涂县特色产品，我国地理标志。石臼湖巨蟹突显优点是金脚红毛、体大肥嫩，每只小则三四两，愈大六七两，时鲜而甘厚，肉嫩而不散。

以上的便是有关马鞍山美食有什么的主要内容详细介绍了。

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