番薯粉可以做珍珠吗
作者：百科火 更新 ：2022-02-14 02:47:11 美食
番薯是一种常用的食材，里边包含很多的糖份，可以在我们的正餐，既可以饱腹部还不必担心发胖。而番薯粉是番薯生产加工而成的，里边除开有番薯以外也有别的添加剂，那麼番薯粉可以做珍珠吗。
1、红薯淀粉可以做珍珠。珍珠奶茶店里边的珍珠又叫粉圆，一般是用淀粉类食物的化学物质制成的，土豆淀粉、红薯淀粉都能够做，通常会加些太妃糖一起制做，那样的珍珠吃起來含有清甜味，口味更强。红薯淀粉做珍珠的方式 如下所示：
2、取适量红薯淀粉，放水揉搓并搅拌均匀，将之搓成半湿润的粉团。
3、在发后的大面糊上取一小点，拿手将之渐渐地揉搓成一点点似珍珠尺寸的肉丸子。
4、随后将小丸子放到有木薯淀粉的碗内滚一滚。
5、锅中倒水烧开，在水滚时放进滚好的小丸子，且要边煮边拌和，那样能够将肉丸子煮烂熟，呈点点全透明有延展性那类，做珍珠奶茶店时，就可放些进来。
以上的便是有关番薯粉可以做珍珠吗的主要内容详细介绍了。
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