庐山有哪些土特产（庐山有什么土特产品_新闻中心）

庐山，别名匡山、匡庐，坐落于江西省九江市庐山市地区。东偎婺源县鄱阳湖，南靠南昌滕王阁，西临京九铁路，北枕奔涌湘江，屹立于长江中上游平原区与鄱阳湖畔。那麼庐山有什么土特产品呢？

1、庐山云雾茶：在我国十大名茶之一，始产自汉朝，已经有一千多年的种植历史时间，宋代列入”贡茶“。庐山云雾茶以"淳香，色，秀，香，馨，液，清"而闻名遐迩。热销世界各国。细心品味，其形如沱茶，却比沱茶口味淡，宛如和田碧玉兴于碗中。它的味儿，相近“龙井“，却比龙井更为醇正，若用庐山的泉水冲茶焙茗，就更为醇香爽口。

2、庐山石鸡：庐山石鸡是一种生长发育在阴涧崖壁洞窟中的麻皮小青蛙。别名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后腿健壮。因其肉质地细嫩，肥嫩如鸡而而出名。庐山石鸡昼藏石窟群，夜出寻食。型体与一般小青蛙类似，但体大，肉肥，一般重量三、四两，大的约重一斤上下。

3、庐山石鱼：庐山石鱼鱼体色全透明，无鳞，身长一般在30--40mm上下，同锈花针长度类似，便是长上七至八年，长度都不超出一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长时间日常生活在庐山泉与飞瀑中，把巢筑在泉瀑流过的岩层缝中，故名石鱼。石鱼无论炒、烩、炖、泡都能够，营养元素丰富多彩，尤其孕妇难能可贵之营养品。

4、庐山石耳：庐山石耳与木耳同科，是一种野生植物在人烟稀少的悬崖绝壁上的肢菌绿色植物，因为它样子平扁如人耳能，又粘附在岩上生长发育，因此称作“石耳”。石耳营养成分极高，含有许多的肝糖、胶原纤维、铁、磷、钙及多种营养元素，营养成分十分丰富多彩，是一种高蛋白食物滋阴润肺之滋补品。

5、庐山鲜竹笋：产于江西庐山绿色生态自然保护区的服用鲜竹笋，以其特有的地理环境，被认可为是无污当的健康保健美容食品，备受众多顾客的亲睐。鲜竹笋是一种高蛋白食物、低热量、低糖份、多化学纤维的保健品，在其蛋清中，带有17种碳水化合物，在其中身体必要的碳水化合物有8种。除此之外还带有很多的胡罗卜素、维生素b21，B2，C及钙、磷、锌、镁等营养元素，在身体的代谢历程中具有至关重要的影响力。

6、湖口糟鱼：据历史学家考资格证书，传统式糟鱼始于远古时代末期的鄱阳湖口与湘江汇地域，故名"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年里，曾是湖口地区供品被评选朝中。

7、桂花树酥糖：选用芝麻仁、食用油、富强粉、白糖、麦芽糖和桂花树等特制而成。此传统式名产呈奶白色，材质鲜嫩松脆柔软，具备润肺止咳、建胃、止咳化痰等作用。

8、桂花茶饼：以山茶油、白芝麻、桂花树和面粉为首要原材料，选用传统手工艺特制。有“小而美、薄而脆、酥而甜、香而美”等特性，有悠久的历史。苏轼有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之说。

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