来份蒜蓉炒龙虾尾 香辣鲜香不油腻 特简单
作者：病名为爱 更新 ：2023-10-21 10:23:29 美食百科
龙虾是一种美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且富含多种矿物质，对人体有益。无论是烧、煮、蒸、炸，都能制作出不同口味的龙虾。分享一道特别的做法，蒜蓉炒龙虾尾，这是一道香辣、鲜香而不油腻的美食，制作起来也非常简单。
一、蒜蓉炒龙虾尾所需食材：
龙虾尾：1斤
香菜：1根
芝麻：1勺
食用油：适量
盐：适量
料酒：1勺
糖：适量
蒜蓉：适量
辣椒酱：2勺
二、制作步骤：
1.
准备龙虾尾
将购买回来的龙虾尾清洗干净，在开水中焯水一下，再洗净并沥干水分，备用。
2.
热锅爆香蒜片
1. 在锅中倒入适量的食用油，加热后加入蒜片，翻炒至蒜香四溢。
3.
加入蒜蓉辣椒酱
将自制的蒜蓉辣椒酱、适量的糖和料酒加入炒锅中，继续翻炒均匀。
4.
炒龙虾尾
加入清洗过的龙虾尾，用大火快速翻炒，确保每个龙虾尾均匀裹上美味的酱汁。
5.
加入盐和水
加入适量的盐，并添加一些清水，继续翻炒，直至入味。
6.
撒上香葱
撒上香葱，提鲜并增添美食的层次感。
7.
享用美味
1将炒好的蒜蓉辣椒酱龙虾尾装盘，它们鲜嫩多汁，香辣鲜香，回味无穷，尤其搭配啤酒更加美味。
这款蒜蓉炒龙虾尾是一道令人垂涎的美食，甜辣的口味适合喜欢辣味的人，即使不能吃辣的小朋友也会喜欢。它是一道美味而独特的海鲜菜肴，不仅美味可口，而且简单易制作。不妨在家中尝试制作这道美食，让您的家人和朋友享受香辣鲜香的美味。
- END -
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