跟风做的 绝了绝了 这几道菜吃起来真的简直不要太香

当网上疯传的美食大受欢迎时，不妨跟风一试，自己动手制作这几道美味佳肴。介绍了三道超受欢迎的菜肴，帮助你亲手制作出令人陶醉的美食。

一、锅巴洋芋饭：

原料： 土豆、大米、盐、葱蒜姜、猪油、五花肉、豌豆。

步骤：

1. 将土豆去皮，切小块，清洗干净。切好的土豆块备用。五花肉切细条备用。

2. 洗净大米，用大半锅水煮熟，之后将其沥干备用。米汤可供饮用。

3. 将锅加热，加入猪油，加入姜片，再加入五花肉炒制30秒，加入豌豆，撒上少量盐，搅拌均匀备用。

4. 清洗锅，再加热，炒土豆，加盐提味，翻炒至微黄，加入少量水，盖上锅盖小火焖煮10分钟左右，铺上肉和豌豆，再铺上大米，继续小火焖煮8分钟左右。

5. 中途要检查锅里是否有糊味，最好转动一圈，以确保均匀受热。

二、口蘑酿肉：

原料： 口蘑、猪肉、虾仁、盐、淀粉、白胡椒粉、生抽、葱花。

步骤：

1. 虾仁切大颗粒，猪肉馅加入盐、生抽、料酒、胡椒粉，调味均匀，再加入适量淀粉搅拌均匀。

2. 将口蘑洗净，去掉腿，将肉馅填入口蘑内，压实抹匀。

3. 热锅加油，用中小火将肉馅面朝下摆入锅中，不需翻动，轻轻推动口蘑以防粘锅，煎1分半钟左右。

4. 待肉馅定型，口蘑边缘变金黄后，将口蘑翻面，再煎1分半钟。加入少量水、生抽、盐、味精，盖上锅盖焖1分钟，然后加入水淀粉，勾芡，淋在口蘑上，撒上葱花，即可享用。

三、空气炸锅板栗：

原料： 板栗、白糖、盐、油。

步骤：

1. 洗净板栗，为每颗板栗开口。请注意安全。

2. 糖、盐和油混合搅拌均匀，将板栗倒入混合物中，确保每颗板栗均匀裹上一层糖汁。

3. 将板栗平铺在空气炸锅中，以200℃温度烹饪12分钟，制作出香甜可口的板栗。

跟风制作这些美味佳肴，让你的味蕾享受一场盛宴！这些菜肴既美味又简单，相信你也能轻松制作。赶紧动手，亲自尝试这些受欢迎的食物，满足你的胃口！

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