冰糖心苹果其实是苹果得了一种病 冰糖心苹果是特殊的品种吗
作者:一瞬间的,记忆 更新 :2023-11-29 10:39:53 美食百科
苹果的冰糖心,其实是得了一种病名叫"水心病"并不是特殊品种,它的冰糖心是指在果核处堆积均匀的透明状的一种糖分。冰糖心苹果的甜度高,口感更好,但唯一不足的就是不耐贮藏,普通苹果成熟后能放到次年4月份之后,而冰糖心需要贮存在-5℃至5℃之间环境,如果温度高于这个温度,冰糖心就会慢慢消失了,必须在次年4月份之前,温度变热之前销售完。
1.所谓的冰糖心其实是靠近果核堆积的一种糖分,外观晶莹透剔加上围绕果核,形状甚是好看,果核是透明的可直接食用。冰糖心苹果外观与普通苹果无差异,就是内部能从冰糖心上进行区别,市场上基本上横切展现给消费者,冰糖心分布情况较为明显,普通苹果的果核大而且有籽不能食用。
2.冰糖心的肉质细腻,水分很的充足口感和甜度高于普通苹果是因为它生长环境昼夜温差大,加上成熟期比普通苹果多2个月采摘较晚,体内积攒的糖分更多。普通苹果结构比较松散,虽甜且脆水分也丰富,但是甜度不如糖心苹果不佳,咀嚼后还有渣,所以冰糖心苹果口感相对较好。
3.冰糖心苹果贮存时间比普通苹果贮存时间短,加上储存温度要求低于5℃,温度过高容易让糖心发生变化,所以基本上在次年4月份以前储存的苹果要销售完毕,冰糖心苹果日常要放在冰箱储存,它适宜低温环境。
4.冰糖心苹果的外观表皮十分光滑,普通苹果表皮比较粗糙,冰糖心苹果的这种“水心病”对人体无害,可以放心食用。不管是冰糖心还是普通苹果都有一样的营养成分,品种不同而已,所以消费者根据自己的喜好选购即可。
- END -
何当共剪西窗烛是什么意思
![何当共剪西窗烛是什么意思](https://img.baikehuo.com/20220209/imeouh3raqt.jpg)
何当共剪西窗烛出自《夜雨寄北》,是晚唐诗人李商隐身居异乡巴蜀,写给远在长安的妻子(或友人)的一首抒情七言绝句,那么...
世界急救日是哪一天
![世界急救日是哪一天](https://img.baikehuo.com/20220209/0u22jpffhxm.jpg)
急救就是和时间赛跑,当突发紧急情况时,掌握一定的急救技能,能够在事发现场第一时间挽救生命,有效降低伤害程度...
《赠刘景文》古诗的意思是什么(赠刘景文古诗的意思是什么)
![《赠刘景文》古诗的意思是什么(赠刘景文古诗的意思是什么)](https://img.baikehuo.com/20220210/ljnygsqta1b.jpg)
《赠刘景文》是北宋文学家苏轼创作的一首七言绝句。全文为荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记...
花脸稿是什么(花脸稿在文件的起草、修改和审查中起着重要作用)
![花脸稿是什么(花脸稿在文件的起草、修改和审查中起着重要作用)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/7/68820-10.jpg)
花脸稿是什么,“花脸稿”是指保留了修改痕迹的文稿。因为保留了修改的痕迹,文稿看起来比较杂乱,这样的文稿就被形象地...
奇门遁甲的可怕之处(奇门遁甲的可怕之处在哪)
![奇门遁甲的可怕之处(奇门遁甲的可怕之处在哪)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/14/138523-10.jpg)
奇门遁甲的可怕之处,奇门遁甲的可怕之处通常是在于其方位空间的磁场,奇门遁甲一直以来都是被赋予了很多的神秘色彩的...
地球的清洁工有哪些小动物为什么(海鸥在海滨和沙滩上,对人们随手抛弃的残羹剩饭,能吃得一干二净)
![地球的清洁工有哪些小动物为什么(海鸥在海滨和沙滩上,对人们随手抛弃的残羹剩饭,能吃得一干二净)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/25/247816-10.jpg)
地球的清洁工有哪些小动物为什么,1、海鸥。海鸥在海滨和沙滩上,对人们随手抛弃的残羹剩饭,能吃得一干二净,为保持海面...
女人梦见牙齿掉了是什么征兆
![女人梦见牙齿掉了是什么征兆](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/27/265321-10.jpg)
照《周公解梦》,梦见自己掉牙,预示家里的长辈会有健康方面的问题。那么,女人梦见牙齿掉了是什么征兆呢?想要知道吗?下...
国家大选几年一次(我国下一次大选是2027年)
![国家大选几年一次(我国下一次大选是2027年)](https://img.baikehuo.com/20220722/cnsdghylasj.png)
根据《宪法》规定,中华人民共和国主席每届任期同全国人民代表大会每届任期相同,全国人民代表大会每届任期五年,由全国...
一度电等于多少毫安
![一度电等于多少毫安](https://img.baikehuo.com/20220722/thftzis4kxb.jpg)
假设电池的电压是60V,充电时间是3小时。1度=3.6×10^6焦耳=60V×I×3×3600。I=3600000÷60÷3÷3600=5.556(A)=555...
一个嘉年华换算成人民币是多少钱(嘉年华30000抖币等于多少人民币)
![一个嘉年华换算成人民币是多少钱(嘉年华30000抖币等于多少人民币)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/41/402758-10.jpg)
抖音嘉年华需要30000抖币购买,换算成人民币也需要3000元购买,个人主播和平台的收入比例按照30%来算,那么主播收到一个...