自制香甜的雪花酥一款口感松脆酥软的甜点让你爱不释手

作者：葵雏更新：2023-12-24 10:27:06 美食百科

50克的饼干（例如消化饼干或苏打饼干）、150克的棉花糖、40克的黄油、45克的奶粉、80克的坚果（例如杏仁、核桃、开心果等），还有60克的蔓越莓干（或其他干果，如葡萄干、草莓干等）。

自制香甜的雪花酥一款口感松脆酥软的甜点让你爱不释手

1. 将饼干切碎，将坚果和蔓越莓干也切碎备用。然后，在锅中加热融化40克的黄油。随后，加入150克的棉花糖，搅拌直至糖完全融化，形成均匀的糖浆。将切碎的饼干、坚果和蔓越莓干倒入锅中，迅速搅拌均匀，使所有材料充分混合。

2. 将混合好的甜点倒入模具中，用勺子或手轻轻整形，使其形成均匀的一层。在甜点表面撒上奶粉，既增添了口感又提升了美观度。将模具放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈现金黄色。取出烤好的雪花酥，待其冷却后即可切片享用。

除了上述食材外，你还可以根据个人口味添加其他配料，例如巧克力碎片、果酱等，以增添风味和色彩。制作雪花酥时，可以根据个人喜好调整食材的比例和种类，既能享受亲手制作的乐趣，又能品尝到美味的甜点。

自制香甜的雪花酥一款口感松脆酥软的甜点让你爱不释手

雪花酥是一款口感酥脆、香甜可口的甜点，不仅制作简单，而且美味无比。如果你还没有尝试过制作雪花酥，那么现在正是你一展厨艺的时候！相信你一定会爱上这款美味的甜点。

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