大饼怎么做（面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:00:13
１、食材：面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。
２、将番茄洗净去皮，切成小丁，将牛肉沫、猪油、番茄丁、姜蓉倒入碗中。
３、将酱油、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。
４、加热开水，揉成面团，揉成粗条，切成小剂子，擀成面团。
５、馅料放入面团中，捏褶，直到面团边缘完成，关闭，然后压成蛋糕。
６、锅倒油烧热，放入馅饼，两面煎成金黄色即可。
- END -
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