腊八蒜怎么做（蒜瓣用清水泡浸后,去皮后晾干水分。）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:00:59 腊八蒜
1、蒜瓣用清水泡浸后，去皮后晾干水份。
2、把晾干的蒜瓣码入整洁的容器里。
3、倒进老陈醋，以未过蒜瓣为标准。
4、将容器密封性，置放到冰冷的地区。
5、腌渍几日后，蒜瓣颜色变成深蓝色。
6、10~15天之后，蒜变绿之后就可以服用。
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