高粱杆可以吃吗（高粱杆食用方式和甘蔗相似,剥开硬实的机壳后咬合茎部饮取液汁、）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:05:05
高粱杆可以吃。高粱杆食用方式和甘蔗相似，剥开硬实的机壳后咬合茎部饮取液汁、味甜。其茎糖份虽比不上甘蔗高，但水份高过甘蔗。可是高粱杆的皮很锐利，食用时要当心，以防割破嘴巴或舌头。
高粱：
高粱，别名大叔、芦粟等，莎草科高粱属绿色植物，归属于农作物，按特性及主要用途可分成食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类，我国栽种比较广泛，以东北地区全国各地为较多。高粱秆较粗大，站立，尖部节上具支撑点根。叶柄没毛或稍有白霜；叶舌硬膜质，产机圆，边沿有纤毛。性喜温馨，耐旱、耐涝。食用高粱谷粒供食用、制酒；糖用高粱的秆可制糖桨或生吃；帚用高粱的穗可制扫帚或炊帚；叶子晾干青贮玉米，或晾干后能作精饲料。
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