烤箱能做烧烤吗(烤箱可以烧烤,可以做烤肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等烧烤食品)
作者:百科火 更新 :2022-02-20 10:21:20
烤箱可以烧烤,可以做烤肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等烧烤食品。
烤肉串:
将猪肉去除筋膜,切成长条,然后用蛋清和啤酒揉30分钟。然后将调味料放入肉中,按摩10分钟,将腌制好的肉串串在竹签上,用锡箔纸从头到尾包裹肉串,烤箱预热200度,烤15分钟,撒上烤肉粉,继续烤2分钟。
烤鸡翅:
鸡翅洗净后,用纸擦干净,两边切几把刀,让鸡翅味道更好。将鸡翅放入深碗中,加入适量的孜然粉、辣椒粉、烧烤酱,用蜂蜜腌制20分钟以上,取出浸泡在水中的竹签串起腌鸡翅,烤15-25分钟,颜色金黄。
烤鱿鱼:
切开鱿鱼,洗净沥干,加入辣酱、酱油、料酒、姜片搅拌均匀,然后将鱿鱼放入碗中腌制3小时,用竹签串鱿鱼,放入洋葱烤盘中,用锡箔覆盖鱿鱼,预热烤箱220度烤8分钟,撒上调味料,烤5分钟。
- END -
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