哪些树叶子可以做豆腐（豆腐叶的功效与作用_健康频道）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:23:49
豆腐叶可以做豆腐，又称豆腐柴、凉粉叶、马鞭草科豆腐柴。性寒，味苦，无毒。具有清热消肿的功效。用于疟疾、泻痢、痈、疖、肿毒、创伤出血等疾病。
豆腐及其生产方法，其特点是以鲜腐叶熟浆汁为原料，加入少量植被灰作为凝固剂。方法是将腐叶用沸水浸泡，直到腐叶成熟；去除腐叶渣，得到腐叶汁；在腐叶汁中加入植被灰纱袋，搅拌均匀，放置一点腐叶豆腐。其颜色嫩绿色，口感光滑，营养丰富，无污染的绿色食品。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑的作用。对无名肿毒和儿童夏季热有很好的治疗效果。
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