煮粥要多久(煮粥的时间可以更长吗?)

作者:百科火  更新 :2022-02-20 10:26:18

最佳答案半个小时。长时间熬粥,淀粉会被水解为糊精,有利于消化吸收,针对儿童及消化吸收能力较差的人,熬粥时间可以长一些。烹制粥膳时,尽量用稳定性较高的陶瓷或不锈钢锅具,不要使用塑胶或铝制等易氧化的器具。

煮粥要多久(煮粥的时间可以更长吗?)

煮粥需要半个小时。如果长时间煮粥,淀粉会水解成糊精,有利于消化吸收。对于消化吸收能力差的儿童和人来说,煮粥的时间可以更长。

粥:

1.温度:不同的粥可以根据不同的温度制成。

2.锅具选择:煮粥时,尽量使用稳定性高的陶瓷或不锈钢锅具,不要使用塑料或铝等易氧化器具。

3、水:沸水最适合煮粥,因为冷水煮粥会烧锅底,沸水煮不会出现这种现象,沸水中氯挥发更多。

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