鸡蛋怎么做好吃又简单家常菜(西葫芦的做法_健康频道)

作者:百科火  更新 :2022-02-20 10:26:41   家常菜  

最佳答案准备新鲜西葫芦一个、鸡蛋三个备用,剁辣椒适量。西葫芦洗净用削皮刀去外皮,将西葫芦对剖开,去掉瓜瓤,切薄片备用。鸡蛋打散备用,炒锅放油,油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。鸡蛋炒7~8成熟,即还有未完全凝结的蛋的时候,铲除备用。

鸡蛋怎么做好吃又简单家常菜(西葫芦的做法_健康频道)

1、新鮮西葫芦一个备用。

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2、鸡蛋三个备用。

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3、剁辣椒适当。

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4、西葫芦清洗用削皮刀去表皮。

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5、将西葫芦对割开,嫩的就无需除掉内瓤。

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6、将西葫芦切片状备用。

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7、鸡蛋打撒备用。

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8、炒菜锅放油,油湿热后将打撒的鸡蛋放进锅内。

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9、鸡蛋炒7-8完善,即也有未彻底凝固的蛋的情况下,清除备用。

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10、炒菜锅另放油,放入西葫芦片翻炒。

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11、放进十三香、剁辣椒,因剁辣椒含盐份,依据自己家口感,调节食用盐的添加。

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12、翻炒匀称至西葫芦半生熟情况。

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13、将鸡蛋倒进,翻炒至鸡蛋全熟,摆盘就可以服用。

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