刀豆怎么炒好吃又简单（清理整洁的刀豆,一小截胡萝卜,几瓣蒜头和调好味的肉末）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:29:27
1、备好清理整洁的刀豆，一小截胡萝卜，几瓣蒜头和调好味的肉末（肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒粉、生借调均）。
2、将刀豆和胡萝卜切条，蒜拍一下，剁碎。
3、锅中倒油，油湿热下降好味的肉末。
4、炒变色，盛出预留。
5、原锅倒油，油烧下蒜、刀豆和胡萝卜。
6、炒变色，加小量一点水。
7、盖锅焖2分钟。
8、掀盖，加一点盐调料。
9、最终将炒好的肉末入锅炒均就可以。
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