湿香菇放冰箱能保存多久(湿香菇放进冰箱冷藏室,要用薄膜袋或密封罐装好,归类置放,防电)
作者:百科火 更新 :2022-02-20 10:31:53 香菇
湿香菇放进冰箱冷藏室,要用薄膜袋或密封罐装好,归类置放,以防电冰箱里的病菌互相污染,在3~10℃下,可以存放5~7天。干香菇不能放入电冰箱,干香菇的吸咐能力很强,会造成香菇变味儿,返潮,并加快其腐烂变质霉变。
香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属,始于在我国,是世界第二大菇,也是我国闻名遐迩的宝贵食用菌菌种。我国最早栽种香菇,距今800很多年历史时间。香菇也是在我国有名的药用菌。各代医药学家对香菇的药效及功能均有著述。香菇肉质地肥大鲜嫩,美味可口,香味与众不同,营养丰富,是一种药食同源目录的食材,具备很高的营养成分、药用价值和养生使用价值。
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