黑色的粉条叫什么（蕨类根粉是由现代工艺制成的）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:34:52
蕨类根粉是由从野生蕨类根中提取的淀粉制成的粉丝食品。因为蕨类植物是紫色的，粉丝们成了黑粉丝。蕨类根分布在贵州梵净山、陕西汉中、四川九寨沟、平武等山区。天然野生无污染。蕨类根粉是由现代工艺制成的，保留了蕨类根中的大部分营养，对人体有保健作用。根据《本草纲目》，蕨类植物具有解热解毒、降气化痰的作用，美味清爽。
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