花甲死了5个小时能不能吃了(死亡5小时的花甲,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲)

作者:百科火  更新 :2022-02-20 10:58:47   花甲  

最佳答案能吃。死亡5小时的花甲经过适当处理后可以食用,如果死了一天,就不能再吃了。贝类本身就带有较多细菌,而且贝类所含蛋白质较多,分解很快,一旦死去,就会滋生大量细菌,所含的不饱和脂肪酸容易被氧化酸败,还容易产生较多胺类和自由基,对身体健康造成影响。

花甲死了5个小时能不能吃了(死亡5小时的花甲,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲)

死亡5小时的花甲经过适当处理后可以食用,如果死了一天,就不能再吃了。贝类本身就带有较多细菌,而且贝类所含的蛋白质比较多,分解很快,一旦死去,就会滋生大量细菌,所含的不饱和脂肪酸容易被氧化酸败,还容易产生较多胺类和自由基,对身体健康造成影响。

花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。

生于潮间带下数米深的浅海区。以泥沙海底为最多。沿海均有分布。四季皆可捕捞,为居民最常用的海鲜食品之一。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海,尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥,埋栖于滩涂,营底内的生活。广东、福建沿海都有其分布。每年的10至11月是它的繁殖期。

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