金针菇怎么炒（金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,小火慢炸至金黄捞出控油）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 11:16:45 金针菇
１、将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。
２、金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，油温五成热下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。
３、撒上孜然粉和葱花即可。
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