鹌鹑蛋煮多长时间(儿童经常吃鹌鹑蛋的功效)
作者:百科火 更新 :2022-02-21 00:14:34 鹌鹑蛋
5分钟。将500毫升水倒入锅中,将鹌鹑蛋冷水放入锅中,小火煮5分钟,将煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中,浸泡4分钟。
鹌鹑蛋的功效:
1.保护视力:鹌鹑蛋中的核黄素含量为鸡蛋2.5倍有利于保护人的视力,易于吸收。儿童经常吃鹌鹑蛋有利于视力发育,促进生长发育,具有防治眼病、提高视力的作用。
2.促进生长发育:鹌鹑蛋的维生素B维生素2高于其他蛋类B2是生化活动的辅助酶,一般儿童更容易缺乏维生素B2.长期缺乏会导致儿童生长迟缓和轻度缺铁性贫血。
3.健脑益智:鹌鹑蛋是天然补脑丸。鹌鹑蛋中含有的磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑补脑的功效。此外,鹌鹑蛋中的维生素D富含维生素,能有效补充人体D,人体维D大脑记忆和信息处理能力较高的人。
4、健脑补脑:鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂,有健脑、补脑的功效。其次,鹌鹑蛋中维生素D特别丰富。英国曼彻斯特大学对3000多名男性的研究发现,体内维生素D高水平的人有更好的大脑记忆和信息处理能力。
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