馥芮白怎么做(精盐一样的咖啡粉18克,纯奶160克、90度以上的热水)
作者:百科火 更新 :2022-02-21 00:15:19
原材料:精盐一样的咖啡粉18克,纯奶160克、90度以上的热水。
专用工具:咖啡壶滤杯。
作法:
1、把全部准备好,杯子洗干净后把咖啡壶滤杯放到杯子上边。
2、添加18克的咖啡粉,引入1/3的热水,要90度以上的热水。
3、咖啡会通过滤杯渐渐地滴进杯里,滴完后,添加第二次热水,这次添加咖啡壶滤杯的2/3量的热水。
4、滴完后,加入第三次的热水,满油滤杯,咖啡汁滴完后,轻晃一下咖啡汁,便于使咖啡混和的便加匀称。
5、随后逐渐打奶泡,装牛乳的杯子用热水烫一下,倒进牛乳。
6、用打奶器搞出丝滑细密的奶泡,再将打好的奶泡渐渐地添加咖啡中,在倒的情况下,先倒入一点,轻晃一下,那样咖啡的味道会更为均衡。
7、随后杯子歪斜一点点,把多余的奶泡倒完。
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