熬米油怎么熬（熬米油的方式_健康频道）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:19:12
熬米油的方式
１、最先在挑选小米的情况下尽可能挑选当初的新米，旧米熬出来的不好喝。先把小米淘洗２遍，在淘洗的情况下不必用劲搅拌，那样会把小米表面的豆面洗去，会致使后边熬米油不成功。这一点一定要留意。
２、把小米和冷水依照１：１０的占比一次性加上好，后边不用再次加上，因此要一次性的把水放足了。假如后边再再次放水得话，会造成最终熬出来的米粥，米是米，水为水。这一点也很重要。
３、在熬米粥的历程中不用盖外盖，那样是为了避免烧开，当米粥略微烧开的情况下转文火渐渐地熬煮２０分鐘上下，这段时间也不必盖外盖，不必拌和，静放３０分鐘，小米粥的表面便会有一层油了。
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