葡萄酒的制作（葡萄、酵母粉、白糖的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:22:33 制作 葡萄酒
准备食材：葡萄、酵母粉、白糖。
2.将葡萄洗净，放入容器中，然后将葡萄全部揉碎，不要压碎葡萄籽。
3.将适量酵母粉和白糖倒入容器中搅拌均匀，然后静置12小时发酵。
4.每天早晚用工具将葡萄皮压入酒中，适当搅拌一周，保证温度不超过30℃。
5.酒发酵至无明显气泡后，将纱布放入碗中，倒入葡萄酒过滤。过滤后的酒装在瓶子里，盖上瓶盖不完全拧紧。
6.最后存放在避光和低温处1.～大约左右，瓶底出现酒泥沉淀后，将上层清液倒出，酒就做好了。
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