普洱茶怎么泡(普洱茶一般必须历经1到2次的沸水洗茶)
作者:百科火 更新 :2022-02-21 00:24:25 普洱茶
1、煮茶提前准备:准备普洱茶茶饼、茶台、茶刀、盖碗、茶刮、煮电热水壶、公道杯、杯子。
2、撬茶:从茶饼的闹心边沿插进,往上用劲,将茶饼砸开,将撬出的茶取8克上下放进茶荷中预留。
3、温杯:用沸水一一匀称温器,包含盖碗、公道杯、品杯,提升茶器溫度,让茶遇热匀称。
4、洗茶加水:将茶投进壶中,普洱茶一般必须历经1到2次的沸水洗茶,每一次洗茶時间约3到5秒,目地是让茶侵润到水,茶质充足释放出来,沸水冲调,指定加水。
5、出汤:将盖碗中的茶汤倒进公道杯中,观查茶汤颜色,通透的茶是好茶叶。
6、分茶:将公道杯中的茶汤引入功夫茶杯,倒七分满,给顾客献上普洱茶。
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