稀饭和粥的区别(稀饭在吃的情况下还能见着米粒哟,粥就不可以)

作者:百科火  更新 :2022-02-21 00:25:34

最佳答案稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是多米少水煮出来。南方喝稀饭较多,北方人喝粥多于稀饭。粥是由糜子组成的,也就是稻米,小米和玉米等等组成在一起煮成的稠糊食物。而稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食。

稀饭和粥的区别(稀饭在吃的情况下还能见着米粒哟,粥就不可以)

1、稀饭是多水少米煮出來的,而粥则是米左右少水焯出去。南方地区喝稀饭较多,东北人喝汤超过稀饭。粥是由糜子构成的,也就是大米,小米和苞米这些构成在一起的熬成的稠状的食材。而稀饭是由稻米煮出來的,是中国特有的食品或是正餐。

2、稠稀不一样,粥比稀饭稠一点,粥较为粘稠,较为黏糊。稀饭在吃的情况下还能见着米粒哟,粥就不可以。

3、烹饪時间,不一样稀饭的烹饪時间较短,米粒较为详细,汤与米的剥离水平高。而粥的烹饪時间较长,米粒细微粉碎,汤与米浑然一体。

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