多宝鱼是淡水鱼还是海水鱼（多宝鱼是一种海水鱼,属于北欧冷水鱼）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:56:29 多宝鱼
多宝鱼是一种海水鱼，属于北欧冷水鱼。它们的身体扁平，非常适合生活在海床底部。对水温和海水指标要求较高，盐度耐受性为12%~适宜的生长温度在40%之间为14~17摄氏度左右。
多宝鱼是大菱鱼（Scophthalmus maximus） 英文翻译名称和商品名称，又称欧洲比目鱼，英文名称Turbot。大菱鱼属于比目、比目和比目。主要产区位于大西洋东侧，是东北大西洋沿岸独特的珍贵低温经济鱼类之一。1992年，中国水产科学院黄海水产研究所首次引进中国 ，已成为中国特别是北方的主要养殖品种。
大菱鱼属于冷温性和底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃水温，雄鱼一般1年成熟，雌鱼2年成熟。具有生长速度快、出肉率高、抗病性强、营养价值高等特点。
大菱鱼引种工程是我国海水鱼类引种最成功的例子。后期养殖推广的成功使其成为我国海水养殖的主导品种之一。
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