红酒做菜有哪些菜(红酒炖牛尾羊排、炖章鱼、炖排骨、炖鸡翅等)
作者:百科火 更新 :2022-02-21 01:13:26 红酒
红酒炖牛尾羊排、炖章鱼、炖鸡、炖排骨、炖鸡翅等。
1骨洗净,焯水沥干,加入少许盐和鸡精,腌一会儿,最后用厨房纸擦去排骨表面的水分。
2、热油锅,将排骨放入油锅中,炸至表面金黄色,炸一面,再炸另一面。
倒入红酒,然后倒入六月鲜酱油,炒匀,使排骨均匀着色,烧开。
4.将排骨倒入容器中,加水,放入高压锅中炖煮。喜欢洋葱和大蒜的人可以切一些来提香。
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