肉泥生打还是熟打(小火慢炖可以使所有的肉嫩滑)
作者:百科火 更新 :2022-02-21 01:18:04
煮熟后打。小火慢炖可以使所有的肉嫩滑,包括牛肉、鸡肉和猪肉,使其更容易变成泥浆;但是硬肉和便宜的肉会相对难以煮熟。将肉从包装袋中取出,放在案板上,切成2.5厘米见方的小块也可以撒上1克盐和1克胡椒粉。用漏勺把肉放进锅里,用小火煮6克-8小时后,用漏勺把煮好的肉捞出来放在盘子里。剩下的水留给你。搅拌机里可以加一片面包,改善肉泥的味道;或者加一勺土豆泥(20克)。
肉是人们最喜欢的成分之一,因为肉的味道比蔬菜更美味,而且肉的营养价值很高,富含蛋白质,对身体有很大的好处。吃肉的方法有很多,其中肉泥是一种适合大多数人的方法,根据不同的需要制作不同的肉泥。如果你想有一些颗粒状的肉泥,搅拌时间稍短;如果你想要光滑的肉泥,搅拌得更充分。
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