面粉可以做什么吃的简易方便(鸡蛋饼的做法步骤和步骤)
作者:百科火 更新 :2022-02-21 01:20:38
鸡蛋饼:
原材料有小麦面粉300g、生鸡蛋6个、油适量、盐适量、胡椒粉少量、马铃薯一颗。
1、将生鸡蛋打进小麦面粉里边,放水,顺时针方向搅拌均匀,拌和至面糊中沒有面疙瘩就可以(面糊尽可能稀一点,不必很稠),放进适量的盐和胡椒粉(按本人口感而定)。
2、将平锅加温,把油刷在锅底,用饭勺将面糊盛起(一勺就可以),倒进锅中,将锅拿出,让锅中的面糊,围住锅底转动一圈,小火,待面糊一面成形后,将其旋转一下,双面成橙黄色,就可以取下。
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