乌江涪陵榨菜的菜品特色是什么

作者:百科火  更新 :2022-02-22 11:00:00   美食  

乌江榨菜,是重庆涪陵榨菜集团公司榨菜品牌。是涪陵榨菜中最著名的知名品牌,“乌江”品牌形象、市场份额均为领域第一。那麼乌江涪陵榨菜的菜品特色是什么呢?

1、榨菜稳居全球三名字腌制酸菜(即涪陵榨菜、法国的酸黄瓜、法国酸甜洋白菜)之首,从古至今被列入荤菜上品。其加工工艺与众不同,调料讲究,鲜香酥嫩,回味无穷绵长。

2、榨菜有独特怪味和咸鲜香,脆爽可口,可以用以佐餐、烧菜和烧汤。

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