炒疙瘩怎么做(炒疙瘩怎么做?这样做让人意犹未尽)
作者:百科火 更新 :2022-02-22 14:53:50 美食
炒疙瘩是甘肃回汉人民的一道美食,具有地方特色,美味的牛肉加上新鮮的蔬菜水果,授予了这个菜丰富多彩的口味,让人意犹未尽。下边一起来看一下炒疙瘩怎么做?
1、水加小麦面粉搓成稍硬的面糊,松散20分鐘后擀成薄厚约0.3CM的片。
2、切割成细条条,揉圆。
3、切成小丁,卷圆。
4、所有搞好的模样放一些干小麦面粉去胶。
5、放入沸水煮,煮开后捞起来,放入冷水中清洗整洁,使之颗粒物明晰不容易粘到一起。
6、配齐常用原材料。蒜毫,红萝卜,虾滚刀块,玉米,青豌豆焯水略微焯一下。
7、锅里放少量油,将虾丁放入小火煸熟,放入别的火锅配菜炒过。
8、添加王牌沙茶酱调味。
9、放入肉疙瘩,添加适量的盐,生抽,调味。煸炒高于一切色匀称后。
有关炒疙瘩怎么做的相关内容就讲解到这儿了。
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