松原美食（松原美食之中,酱骨头无疑是其中最有特色的一道东北家常菜）
作者：百科火 更新 ：2022-02-24 09:19:09 舌尖美味
1、酱骨头：在松原众多美食之中，酱骨头无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。菜如其人，酱骨头也犹如东北人一样粗犷、豪爽，口味香浓。
2.松原冷面：将荞麦面或小麦面与淀粉和水混合，压成圆面，煮熟后浸泡在冷水中，然后将牛肉片、辣椒、泡菜、梨、苹果片、酱醋、芝麻油、香菜、黄瓜、水萝卜片等调味料混合在冷水中，加入牛肉汤后食用。
3.剖生鱼:一般用鲜鲤鱼、黑鱼、片下脊肉。鱼死前，快速剖生鱼。吃起来，鱼鲜酒醇，真的是一种别有趣的享受。
4.饭包:东北酱、米饭、卷心菜、葱、香菜为主，可搭配辣酱、土豆泥、火腿、鸡蛋、花生等十几种辅料，使饭包香甜可口，回味无穷，体现了松原的饮食文化。
5.前郭尔罗斯全羊席:在满蒙宫廷宴会上，有一种独特的美味佳肴叫做全羊席。成吉思汗39岁时，有九桌全羊宴。全羊席不仅菜名优雅，菜品丰富，而且形、色、香、味俱备，包括煎、煮、炸、爆、煮、蒸、炖。
6.玉米烙牌：选择优质玉米粒，加入花生仁、红绿丝、干粉、精盐、味精、砂糖搅拌均匀，炒至60%热，然后将玉米粒倒入锅中，摊成圆形，然后倒入余油，使玉米品牌成型，切刀装盘。金色，入口脆，甜可口。
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