干猴头菇怎么吃（将猴头菇浸泡在温水中后,可用于煎炸、煮汤、红烧、做饺子馅）

作者：百科火更新：2022-02-24 09:28:30 趣味生活

最佳答案用温水泡发猴头菇后可用来煎炒、煲汤、红烧、以及做包子饺子的馅料。猴头菇色鲜味美，更有山珍猴头、海味鱼翅的说法。

将猴头菇浸泡在温水中后，可用于煎炸、煮汤、红烧、做饺子馅。

1、炸猴头蘑菇：猴头蘑菇也是一种食用菌，所以也可以像蘑菇那些食用菌一样炒，但因为猴头蘑菇本身味道丰富，所以可以搭配一些肉，山药本身味道不那么浓，所以不会影响猴头蘑菇本身的味道。

2、汤：猴头蘑菇伞表面有很多毛绒肉刺，所以猴头蘑菇本身更容易吸收其他成分的味道，更适合汤，排骨，鸡肉汤，猴头蘑菇的味道可以煮汤，同时猴头蘑菇也可以增加肉的味道，让猴头蘑菇本身味道更丰富，醇厚。

3.红烧:猴头菇容易吸收味道，所以红烧猴头菇是不错的选择。喜欢重口味的人可以考虑这道菜。

4.馅料：猴头菇本身也是一种味道独特的食用菌。因此，它也可以添加到馅料中。你可以考虑做饺子和馒头。猴头菇做的馅料味道浓郁，可以搭配猪肉、真菌、虾、卷心菜等。

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