薯片怎么做
作者:百科火 更新 :2022-02-24 12:23:26 步骤经验
薯片的制作步骤一共分为5步,需要的食材有:土豆2块、盐适量、孜然粉适量。以下是薯片的具体制作步骤: 操作/步骤 1
土豆切成薄片
土豆去皮洗净,切成薄片,越薄越脆。 2浸泡5分钟
切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。 3刷植物油
泡好的土豆片用纸巾擦干净水分,烤盘铺上锡纸,用毛刷刷薄薄一层植物油,防止薯片粘在烤盘上。 4中层烤10分钟
土豆片放入烤盘摆好,烤箱提前预热十分钟,160度中层烤10分钟。 5继续烤5分钟
十分钟后取出烤盘,薯片翻一面撒上孜然粉,温度调至150克继续烤5分钟即可。 END 总结:以上就是关于薯片怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。- END -
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