花椒粉怎么做的
作者:百科火 更新 :2022-02-24 14:47:12 步骤经验
洗花椒
将花椒洗净,用滤网沥干水分,一定要晾干再炒,水分较多时炒的时间更长且易炒糊。 2炒花椒
开小火,锅烧至微热后放入花椒翻炒,全程小火炒且不停动翻动,否则易糊。 3出锅
将花椒炒至干焦,能闻到花椒香味,能轻易捏碎即可出锅,炒熟后的花椒透着油光。 4捣碎
将花椒放入石臼捣碎,量多可用料理机的研磨功能打成粉,更加细腻。 END 总结:以上就是关于花椒粉怎么做的的具体操作步骤,希望对大家有帮助。- END -
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