油蛤是海水还是淡水（油蛤是一种海水动物,油蛤的营养特点）
作者：百科火 更新 ：2022-02-25 09:27:10 百科达人
油蛤是一种海水动物。油蛤又称蛤，有许多品种，如蛤蜊、蛤蜊和西施舌。它的肉非常美味，被称为世界上第一个新鲜的和百味之冠。壳有图案，光滑，闪亮，油蛤的名字也来了。油蛤的营养特点是蛋白质高、微量元素高、铁路高、钙高、脂肪少。
做法：
1、锅中坐油见热，倒入洗净的油蛤。
2.稍翻炒后，倒入酱油和水。
3.炒油蛤，打开油蛤壳，煮熟。
装油蛤，留汁。
5.将葱椒放入蛤蜊中，然后均匀倒入锅中的汁液。
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