红枣的功效与作用
作者:百科火 更新 :2022-02-27 13:31:19 食话食说
1、补充营养:红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸和多种维生素和矿物质,可以补充人体所需要的营养物质。
2、促进生长发育:红枣所含有的钙元素和铁元素是人体不可缺少的微量元素,对促进人体生长发育和预防骨质疏松有很好的作用。
3、促进新陈代谢:红枣含有丰富的维生素,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,维护皮肤的健康。
4、软化血管:红枣可以补益中气,软化血管,预防心脑血管疾病。
营养价值:
经常食用红枣的人很少患胆结石,这是因为枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
红枣富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,食用红枣有十分理想的食疗作用。
红枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
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