手工产品代加工项目,代加工手工活

内容导航：

一、古镇河下手工产品独特可人

AUTUMN

古镇河下

手工产品独特喜人

古镇上还有一些独特的手工产品，亦为广大城乡百姓所欢迎。

制花业，是古镇上的一种特色产业，在县城，甚至在周围邻县，都没有制花生产。在古镇的估衣街上，就拥有钱氏家族三兄弟开设的三大作坊，还有黄氏家族和徐氏家庭开设的前店后坊。在估衣街南侧的粉章巷、草楼巷里，还有张氏、朱氏、徐氏等家庭作坊，总共有八九家制花作坊。

花的品种以制作原材料分，有绒花、绢花和纸花。多生产绢花和绒花，纸花很少。各家作坊稍有侧重，有的以制作绒花为主，有的以制作绢花为主。

过去，广大妇女包括老人和小孩，逢年过节，或家中有喜事，或串门走亲戚，讲究头上戴花。这种绒花或绢花小巧精美，有的像绽放的花蕊，有的像展翅的蝴蝶。深得广大妇女的喜爱。结婚、寿庆等活动，往往佩戴绢制的大红花。花店也承做长绒制作的“喜喜”、“寿”、“福”等大字，承做“如意”、“蝙蝠”、“麒麟送子”等吉祥物。尤其是后来花店与时俱进，用做绒花的材料，制作成栩栩如生的鸳鸯、凤凰、小鸟等动物，为广大儿童所喜爱。

古镇上制作的绒花、绢花产品行销到涟水、灌云、连云港、沭阳、宿迁、徐州等地。绒绢花制作技艺，已经被列入非物质文化遗产名录。

古镇上印刷制作的纸牌，也很有特色。纸牌，是我国民间一种比麻将还盛行的娱乐玩具，流行于广大农村，老少皆玩。与现在的扑克牌相类似，长条状的硬纸片上，正面印有红黑圆点，从1到9 ，表示牌面大小，玩法多样。纸牌产品畅销于广大城乡，深受百姓欢迎。

古镇上的纸扎作坊，是又一特色产业。河下古镇是一个繁华的商埠，每逢过年过节，都要张灯结彩，搭彩门悬挂红灯，如若举行灯会，大街小巷更是挂满各式各样的彩色灯笼。

古镇上李寿山纸札作坊，远近闻名。他纸札技艺精湛绝妙，制作的麒麟送子灯、八仙过海灯、鲤鱼灯、龙门灯、孙猴子灯、龙灯、仙鹤灯、走马灯等一大批喜庆吉祥的彩灯都栩栩如生。中秋佳节夜，孩子们拉着能在地上滚动的兔子灯，在街上追逐；秋高气爽日，大人小孩在野外放飞各式各样的风筝，这些灯笼风筝也都是纸札作坊的产品。李氏纸札作坊，不仅为喜庆服务。同时，也从事丧俗纸扎，为祭祀及丧俗活动扎制纸人纸鬼、纸马纸驴、金山银山、牌坊门楼、摇钱树、宅院、车马、电视机、电脑、大哥大等等，供人们焚烧祭祀之用。四乡八镇都来古镇购买订制他们家的纸札产品，所以李氏纸札作坊生意兴盛。现在李氏纸札技艺已经被列入非物质文化遗产名录。

摄影 唐薇

古镇上生产的酱菜也是很有特色的，不仅酱香浓郁、甜咸可口、质地脆嫩，乳汁澄清，而且具有开胃之功效。从清朝到民国，直到新中国成立初期，古镇腌制的酱菜：酱黄瓜、酱莴苣、酱地螺、酱生姜、咸大蒜、大头菜、什锦菜等，每年都成篓成篓地从古镇中街码头装船运往江南各地。

回眸历史长河中的古镇，一座座古朴的作坊，终年忙碌的身影，构筑了古镇繁华的市井。虽然朝代不断更迭，但在相家湾这片土地上形成的手工业作坊文化，始终以她独特的产业经济和领先的产业地位，保持着兴旺和昌盛。

随着时代的车轮滚滚向前，工业生产机械制造代替了手工操作，手工产品逐渐退出了历史舞台。新中国成立后，我们国家又开始了大规模的社会主义建设，对小手工业者进行了社会主义改造，私有经济转变成了集体经济，一家一户的作坊没有了，几十年过去了，可能当年的生产工具也都毁灭了。但那古朴的作坊文化仍沉淀在历史的岁月里，流传于人们的记忆中。

我们河下古镇是全国有名的旅游大镇，要是能在古镇上建造一座博物馆，恢复一些古作坊的场景，配以图片和文字介绍那个年代的作坊文化，让现代人了解河下古镇曾经是苏北大地上一个千年手工业大集镇，曾经是一个古老而辉煌的地方，让现代人知道，河下古镇确是一个历史悠久、文化璀璨的集镇，那该多好啊！

(文中图片由张培生、王桂林、马正祥、王万香、如月等提供)

作者简介

王福林，江苏淮安河下古镇人，1940年3月出生，1959年淮安中学毕业，考取华东水利学院（今河海大学）。中国共产党党员，教授级高级工程师。曾任河南省新乡水利科学研究所副所长，同时兼任新乡地区水利学会副秘书长；水利部黄委会引黄灌溉试验站站长，同时兼任新乡市水利学会常务副理事长；水利部黄河水利委员会金堤河管理局局长、党组书记。2005年退休后，回到河下古镇，创作出版《古淮水痕》一书。其他主要著作有：《新乡地区水事浅议》《金堤河地区水事纠纷》《求索之路水事札集》和诗集《水魂》等。

往期相关文章导读

南北气候分界线的地标应该设在淮安何处？

河下古镇 | 手工业作坊门类众多

河下古镇 | 手工业生产历史悠久

河下古镇 | 手工业产品精美畅销

淮安街巷 | 莲花街

淮安街巷 | 河下中街—罗家桥街

淮安街巷 | 估衣街

河下园亭 | 楔子?餐花吟馆

河下风情 | 绳巷

卖大头菜的河下人

河下风情 | 程记换锅底

河下风情 | 针织帽厂

河下风情 | 古镇文化站

淮安旅游 | 畅游沈坤状元府 体验人间烟火味

淮上会

二、代加工厂项目有哪些

代加工厂项目有：

1.手工刺绣店

近年来复古风潮盛行，刺绣成为时尚热点。开一家手工刺绣店，租金和装修费用要控制在3万元以内，加上营业执照等费用，启动资金不用太多。另外，如果不想开店的话，可以挑一些刺绣在家加工，只要拿到厂家就可以拿到提成。

2.甘薯加工

红薯具有通便和预防各种肠道疾病的功效，有“长寿食品”的美称。红薯的加工工艺简单，可加工成烤红薯、红薯饼、红薯洋葱饼、红薯烧饼、红薯果脯、红薯丝、红薯汤、红薯粥、红薯锅巴、红薯蛋饭等。是现代人理想的健康食品。

3.豆制品加工

豆制品加工是家庭加工的常见项目。生产的豆制品有水豆腐、豆褶、豆片等，不仅资金投入少，而且制作容易，室内消费和收银空间大。

一般来说，每资本投资20公斤大豆的经济效益是可以多元化的，多生产加工可以多盈利。生产加工留下的豆腐渣白带还可以作为畜牧的浓缩饲料，一物多用，非常值得。

4.天然肥料加工

天然肥料其实指的是农用有机肥。现在市场上对天然肥料的需求很大，因为它符合“绿化”的要求，而且天然肥料在很多地区加工销售，所以在国内加工销售也不错。或者将加工后的肥料直接销往收购地区也是可行的。

5.朝天骄工厂

朝天椒是成渝一代不可或缺的调味品，可以说是麻辣无比。然而，有些人做朝天椒并不容易，也许是因为他们懒惰，他们宁愿在大型商场付钱。

开一家朝天椒工厂，可以生产加工朝天椒成野辣椒、辣酱、油辣椒、辣椒面等。这些食物都深受大家的喜爱，能够达到大多数人的追求。是一个非常好的中小型加工厂项目。

三、有什么适合农村的代加工项目

关于适合农村创业的代加工项目有很多， 例如小腌菜加工、米面加工、豆制品加工、小编织加工、花生加工等，这些项目都是挺不错的，有需要的朋友可以做一个参考。

1、小腌菜加工

现在市面上很多坛子菜在热卖，比如腌黄瓜、腌萝卜皮，做一些小腌菜加工对农民朋友来说非常方便，各种蔬菜就是自产自销，而且制作小腌菜对于农村人来说可谓是非常简单的工作，现在当作事业来做更加有干劲。成功之后就是销售渠道了，可以线上线下一起进行销售，扩宽销售范围。

[](ed013 "点击查看大图")

2、米面加工

现在仍然有不少地区的农村朋友存在磨米磨面难的情况，大家开一个这种米面加工成既可以帮助当地农户也能做生意。米面在很多地区都是比较好卖的产品，尤其是湖南湖北，吃面的朋友很多。

3、豆制品加工

豆制品加工这个大家应该比较熟悉，现在很多产品都是豆制品加工而来。我国的豆制品加工行业已经有很长的历史了，一块简单的豆腐经过各种手艺的改变，可以让其瞬间成为各种美味。豆腐渣还能喂猪，大豆成本也不高。

[](f09 "点击查看大图")

4、小编织加工

现在很多传统手艺都慢慢丢失了，如果能保留当地特色的手工传统工艺品，再开一些网店，也是能够赚一些钱的。虽然国内可能对这些小工艺饰品不足为奇，但是出口国外十分受到老外朋友们的欢迎，价格也是翻了数倍上升，主要就是一个找对销路的问题。

[](cce7 "点击查看大图")

5、花生加工

花生可以生吃也能炒熟食用，还能加工成各种食品，比如五香花生米、油炸花生米、椒盐花生米、花生酱等，现在很多畅销的零食中也都需要花生的加入。

- END -