菜咸了怎么补救(做菜加盐时手一抖不小心加多了,整道菜就失去了)

作者:百科火  更新 :2022-03-23 20:40:05   美食百科  

最佳答案菜做咸了可以在菜中加入水让菜的味道变淡,还可以加入土豆或豆腐,让多余咸味就会被其吸收,也可以直接加入糖和醋,一定程度上让菜没有那么咸。

菜咸了怎么补救(做菜加盐时手一抖不小心加多了,整道菜就失去了)

做饭加盐的时候,手抖了,不小心加了太多。整道菜失去了原来的味道,变得很咸。如果菜咸了,有什么办法可以补救?

一、菜中加水

这是最简单有效的方法,也是很多朋友第一时间想到的补救方法。这样可以淡化菜肴的味道,调味收汁,补救菜肴的味道。

在菜中加入土豆

土豆可以切成丝放入锅中翻炒一会儿,这样多余的咸味就会被土豆吸收。

在菜中加入豆腐

可以放几块豆腐进去,因为豆腐会吸收汤里的盐,有提鲜的作用。

四、菜中加糖。

加糖后,菜不会那么咸。

五、菜中加点醋。

醋的味道会大大降低咸味,但会使菜肴有淡淡的酸味。

菜做咸了还是有方法补救的,不过补救之后的口味肯定和原口味有点差别,所以我们还是尽量控制不要放多了盐。

- END -

《卜算子·送鲍浩然之浙东》表达了什么情感

《卜算子·送鲍浩然之浙东》表达了什么情感

《卜算子·送鲍浩然之浙东》是北宋词人王观创作的词。题目一作《别意》。 那么《卜算子·送鲍浩然之浙东》表达了...

2尺3的腰围是多少厘米

2尺3的腰围是多少厘米

2尺3的腰围是多少厘米,腰围2尺3是76.6667厘米。腰围换算公式:市尺换厘米,1市尺=33厘米。腰围,指的是经脐点的腰部水平...

四棱柱的定义(四棱柱,又称四角柱,是指底部为四边形的柱)

四棱柱的定义(四棱柱,又称四角柱,是指底部为四边形的柱)

四棱柱的定义,四棱柱又称四角柱,是指底面为四边形的柱体,当底面为正方形时可成为正六面体。所有四角柱都有6个面8个顶...

替换快捷键ctrl加什么

替换快捷键ctrl加什么

替换快捷键ctrl加什么,在电脑里,替换的快捷键是ctrl加H,以word文档为例,替换的操作步骤:1、打开word文档后,同时按ctrl加...

今天的月亮很美是什么意思

今天的月亮很美是什么意思

今天的月亮很美是什么意思,今天的月亮很美是一句网络流行语,出自日本著名作家夏目漱石。表示温柔含蓄又动人,把爱意融...

《两小儿辩日》创作背景是什么(两小儿辩日创作背景是什么)

《两小儿辩日》创作背景是什么(两小儿辩日创作背景是什么)

《两小儿辩日》是战国时期思想家列子创作的一篇散文。此文亦是一则极具教育意义的寓言故事。那么网友们知道《两小...

民间的说法是打死了蜈蚣会破财,还有一种说法会有其他的蜈蚣来复

民间的说法是打死了蜈蚣会破财,还有一种说法会有其他的蜈蚣来复

民间的说法是打死了蜈蚣会破财,还有一种说法是会有其他的蜈蚣来复仇。但这两种说法实际上都没有事实科学依据,蜈蚣不...

河南古时候叫什么

河南古时候叫什么

河南古代叫中州。古时候,九州之中,中州是九州中最大的,也是处于九州中间的地理位置(洛阳,是周公立杆测影,建城的地方)。河...

1克等于几两

1克等于几两

1两=50克,1斤=0.5千克=10两=500克。1斤(市斤) = 10两 = 500克= 0.5千克。所以1克=0.02两。斤两是中国比较通用一个质...

卤鸡爪要多长时间

卤鸡爪要多长时间

一般情况下卤鸡爪煮15-20分钟即可关火,但在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮,不...

查看更多知识百科