柿子在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,过度成熟就有可能会
作者：百科火 更新 ：2022-04-26 18:35:17 舌尖美味
分状况。柿子在成熟期的历程中，单宁会慢慢转化成糖份，过多完善就会有将会会让柿子里边的果肉呈现黑褐色，这样的事情是常规的，不危害食用。柿子中富含充足的丹宁酸及含铁，割开后曝露在空气中，进而就使柿子呈现黑褐色，果肉表面长黑点儿，还可以食用，若是由于易腐烂发生小黑点，则不能食用。
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